Saturday, February 1, 2014

NASI GORENG BUDU

Assalamua'laikum....
 harini saya nak kongsi resepi nasi goreng budu yang saya sendiri cuba buat....rasanya sedap...manis-manis bilis gitu...






bahan-bahan :

1 magkuk nasi
3 ulas bawang putih*
segenggam kecil ikan bilis*
5 biji cili api(jika suka pedas boleh lebihkan)*
sedikit belacan*
3 tangkai kacang panjang atau buncis (dihiris kasar)
5 sudu makan budu


cara-cara

1. tumbuk kasar bahan bertanda *
2. panaskan 3 sudu makan minyak tumis bahan yang ditumbuk tadi sehinga sedikit kekuningan.
3 masukkan kacang panjang masak seihangga separuh masak
4. kemudian masukkan budu dan diikuti dengan nasi,kacau nasi hingga rata,tak perlu garam sebab budu da masin.
5. siap untuk dihidang...selamat mencuba..